A vinícola Don Guerino é uma vinícola relativamente jovem e familiar. Considerada a mais bela vinícola da Serra gaúcha! Sonho de uma família de Caxias do Sul – com antepassados que vieram e Trento na Itália. A vinícola foi inaugurada no ano 2000 por Osvaldo Motter e sua esposa Salete junto com os 3 filhos (Bruno, Maicon e Lucas). Toda família trabalha e atende os visitantes na Don Guerino. Bruno Motter, enólogo da Don Guerino, estudou enologia em Mendoza, Argentina. Guerino era o avô de Bruno, o grande homenageado no nome da vinícola.
Bruno trouxe dos estudos em Mendoza a paixão pelo Malbec. A uva assina um rótulos de destaque da Don Guerino da linha Vintage. No rótulo, a imagem do carro que Bruno dirigia quando estudava em Mendoza. Atualmente, o carro está exposto no tour na vinícola. Além do tinto Malbec, a linha vintage tem outra uva ícone argentina, a branca Torrontés. Os dois rótulos têm excelente custo-benefício e são boas compras na vinícola.
 
Os vinhos Vintage da Don Guerino são equivalentes aos Gran Reservas, e basta abrir uma garrafa para descobrir o porquê. 
 
A garrafa apresenta no rótulo um Fiat que Bruno dirigia quando estudava em Mendoza. Atualmente, o carro está exposto no tour na vinícola.
 
O Torrontés é uma boa surpresa. Os aromas trazem lembrança de lichia, rosas, lima. O sabor é seco, envolvente, macio como uma pétala.lindo com sushi, camarões grelhados ou uma torta com salada.