Produzido em quantidade muito limitada, o vintage Chardonnay de Susana Balbo foi fermentado e envelhecido em barricas de carvalho francês de tosta média por 6 meses. O resultado é uma expressão elegante e complexa de uma das melhores variedades de uva do mundo. Notas cítricas e baunilha sutis no nariz, esbeltas e delicadas no palato, com excepcional equilíbrio e comprimento.
 
A safra de 2015 recebeu ótimas críticas. 93 pts. James Suckling / 91 pts. Descorchados / 90 pts. Decanter
 
A enóloga: Susana continua a ultrapassar as fronteiras da vinificação argentina, e é isso que a torna uma das principais vinicultoras não apenas na Argentina, mas também no mundo do vinho. Em 2015, a revista The Drinks Business escolheu Susana como “Mulher do ano”. Em 2018, ela também foi nomeada uma das "10 mulheres mais influentes do mundo do vinho".